Прокурорская проверка выявила «многочисленные грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил» на предприятии в Мядельском районе. Об этом сообщатся на сайте ведомства.
В ведомстве заявили, что технологические процессы на предприятии «не обеспечивали идентификацию и прослеживаемость сырья и готовой продукции».
«Допускался выпуск в оборот продуктов убоя без проведения предубойного ветеринарного осмотра, послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения. Реализация не отвечавшего требованиям безопасности мяса представляла опасность для жизни и здоровья потребителей такой продукции», — рассказали в Генпрокуратуре.
По результатам проверки в Минский облисполком было направлено письмо с информацией о грубых нарушениях на предприятии, в итоге его исключили из реестра производственных объектов, перерабатывающих мясо.
Кроме того, к дисциплинарной ответственности привлечено четыре должностных лица.