Когда традиционные «селедка под шубой» и «оливье» немного поднадоели, хочется удивить гостей (и себя любимого) чем-то необычным. В преддверии Нового года беларусский шеф-повар Дмитрий Новицкий опубликовал в TikTok видео, в котором поделился рецептом салата из быстрорастворимой лапши, пишет Telegraf.news.
Шеф-повар отметил, что для новогоднего салата из лапши быстрого приготовления (в Беларуси ее чаще всего вне зависимости от бренда называют «роллтон», как популярную российскую марку), который, по его словам, можно сделать за 7 минут, понадобятся:
- 80 граммов консервированной кукурузы;
- 150 граммов ветчины;
- 2 отварных куриных яйца;
- 40 граммов сыра «Чеддер»;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 пачка «роллтона»;
- майонез с укропом/петрушкой по вкусу.
Сперва повар посоветовал нарезать пачку сухой лапши, бросить ее в кипящую воду на три минуты и посолить. В отдельной миске нужно смешать кукурузу, ветчину, яйца, рубленый или раздавленный чеснок, сыр и приправу от «роллтона» (вместо соли). Все перемешать, добавить сваренную лапшу и майонез. Салат готов.
@chef_novicki 🍜 САЛАТ ИЗ ЛАПШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗА 7 МИНУТ 🍜 ✅Кукуруза консервированная 80 гр ✅Ветчина 150 грамм ✅Яйцо отварное 2 шт ✅Сыр Чеддер 40 грамм ✅Чеснок 1 зубчик ✅Лапша быстрого приготовления 1 пачка ✅Майонез с укропом/петрушкой по вкусу #шефновицкий #вкусно #chef #tasty #лапша #noodles #салат #salad #dish ♬ оригинальный звук - Новицкий Дмитрий
Между тем пользователи TikTok как это блюдо только не называли: и «студенческий», и «салат для непрошеных гостей», и «баланда». Впрочем, большинство из них шеф-повар все-таки не убедил. Комментаторы лишь оставляли смеющиеся смайлики и писали, что «не дай бог такой салат на новогоднем столе».
«На праздник — не знаю, вряд ли. А вот для перекуса на работу — вполне. И первое, и второе», — прокомментировала видео одна из подписчиц соцсети.
Другая добавила: «Из Whiskas круче получается… Пять лет на новогоднем столе. Ни на что не променяем!»
Однако были и те, кому столь необычная идея пришлась по вкусу. Более того, многие писали, что уже пробовали салат из «роллтона», но только в других вариациях: кто-то добавлял крабовые палочки, а кто-то — свежий огурец. «Я тоже делала такое блюдо. Вкусно. Но на вкус и цвет товарищей нет», — отметила в комментариях беларуска.
«Сухую лапшу смешать с майонезом, а потом добавить остальные ингредиенты. Салат скорее повседневный. Никак не новогодний», — предложил немного модернизировать рецепт пользователь соцсети.
Другой добавил: «Если лапшу заранее залить майонезом, получится вкуснее».
